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    海鮮美食——梭子蟹PK大閘蟹

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    發表于 2011-4-5 19:58:37 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
            很多朋友可能對大閘蟹比較熟悉,對梭子蟹并不了解,梭子蟹是渤海的特產,其味道比大閘蟹還要鮮美,與大閘蟹相比梭子蟹最大的特點是多食而不膩。為何大閘蟹名氣很大,而梭子蟹在內陸卻看不到,是因為大閘蟹是淡水生物,便于運輸途中的養殖,所以在內陸市場可以買到。而梭子蟹是海洋生物,離開海水后很短時間就死亡,不便于運輸,所以梭子蟹只有在鄰近海島的城市才可以吃得到。
            梭子蟹象其他海洋生物一樣,其味道要比河里的生物更鮮美。長島出產梭子蟹的季節是在春天和秋天,這時候一般價格相對較便宜,海島漁家人吃梭子蟹的時候,有時一個人一頓可以吃掉一盆,因為梭子蟹吃了不膩,我吃大閘蟹的時候,吃兩三個就吃不下了,因為大閘蟹太香、太膩。
            在長島漁家梭子蟹的吃法非常簡單,和前面我介紹的幾種海鮮的吃法都一樣,就是吃原汁原味的(煮熟了就吃)。方法很簡單:將鮮活的梭子蟹放入鍋中(蒸、煮均可),加少許水,猛火燒開鍋即可食用,不需加任何調料,吃的就是天然的美味。
            想品嘗梭子蟹的朋友,可在春天四五月份和秋天九月份以后到長島來,一般秋天比春天時的價格更便宜些,如果你到海鮮市場自己去采購的話,可以買一大包,這頓飯什么也別吃了,就吃梭子蟹+饅頭,吃飽為準----呵呵---是不是感覺很過癮啊-------

    長島旅游 長島漁家樂   旅行客服微信: haicaofang520
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    發表于 2011-4-6 19:12:36 | 只看該作者
    是挺過癮的哈......
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    發表于 2011-4-28 19:34:02 | 只看該作者
    一個字  鮮   我跟喜歡 軟殼的  好吃 。。。。
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    發表于 2011-4-29 14:07:01 | 只看該作者
    吃過大閘蟹,沒吃過梭子蟹,不知啥味道呵呵呵呵
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    發表于 2017-5-4 22:45:49 | 只看該作者
    我有一些房子,會讓你在陽光明媚的早晨,睜開雙眼就可以面朝大海,春暖花開,不負好時光。所以,你要來嗎?

           海景公寓篇:
           其實,它沒有什么特別之處!
           只不過是長島最高的樓房,視野足夠開闊,海景一覽無遺,每套房子都精心設計,獨具一格。
           如果剛好碰上炎熱的夏天,那么用三分鐘到樓下的海水浴場免費游個泳,是不是很爽快?
           如果剛好想吃肥美的海鮮,那么用五分鐘到長島最大的海鮮市場采購,是不是很開心?
           如果剛好想看唯美的風景,那么離林海烽山,萬鳥島乘船地,九丈崖景區等等,都很近很近,是不是很期待?
           這么說來,它又很與眾不同。所以,你要不要來呢?
           它就在長島悅海假日(明珠廣場)。
       預定電話:15954509010    18853555581
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    發表于 2017-7-18 19:38:43 | 只看該作者
    吃一頓好美味哦
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    發表于 2018-9-29 18:29:42 | 只看該作者
    可在春天四五月份和
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